A biotermények nem táplálóbbak és vitamindúsabbak, mint a nem bionövények. A Stanford University kutatóinak állításai azok malmára hajtották a vizet, akik évek óta megkérdőjelezik a bioételek egészségre gyakorolt pozitív hatását.

vitaltrade.shp.hu

vitaltrade.shp.hu

Nem kevesebb, mint négy évtized vizsgálati adatait fűzték egybe a Stanford Egyetem tudósai, és arra a következtetésre jutottak, hogy az organikus címkével ellátott zöldségek és növények általában nem táplálóbbak, mint a konvencionális élelmiszernövények. Csak éppen drágábbak, mert a biocímke felárat jelent. Tápanyag tekintetében azonban többletértékük nincs, az inkább attól függ, mennyire érett a növény, nem pedig a ”bio” voltától.
Tovább..

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn