Reccsen a tojás, dühöng a gazda

Ki tudja, hány omlett vagy sütemény készülhetett volna abból a napi százezer tojásból, amelyet francia termelők az elmúlt napokban megsemmisítettek. Ennél feltűnőbb módszert aligha találhattak volna arra, hogy a tojás alacsony felvásárlási ára és az uniós „tyúkketrec-szabályozás” ellen tiltakozzanak. Az EU-t sem kímélik a francia tyúktulajdonosok, akik jó néhány gondjuk forrását az uniós belső piacban látják.

www.vegeta.hu/sajtos omlett
www.vegeta.hu/sajtos omlett

A határok nélküli Európában akadálytalanul elárasztják a boltokat az olcsó spanyol, olasz és lengyel tojások, márpedig ezekkel képtelenség felvenni a versenyt. Bezzeg máshol nem tartják be olyan szigorúan az uniós előírásokat – dohognak a Bretagne-i gazdák, akik viszont költséges beruházásokat hajtottak végre a legújabb EU-irányelv miatt. Az ellenoldal arra hivatkozik, hogy állatjólét nélkül nincs egészséges élelmiszer – rendszeres mozgás híján a tyúkokban például leépül a csontozat, és ez csökkenti a tojások ásványianyag-tartalmát. Sőt a zsúfolt állattelepeken könnyebben kialakulnak a betegségek, amelyeket különféle gyógyszerekkel és vegyszerekkel igyekeznek távol tartani.
nol.hu