Rég nem volt ilyen jó minőségű a fűszerpaprika Kalocsa környékén, mint idén. A fajszi Mészáros család 10 éve foglalkozik „paprikázással”, mintegy 18 hektáron. Azt mondják idén minden szempontból jók a kilátások. – Az ár és a szerződési lehetőségek is viszonylag jók, és a paprika is kitett magáért, így egy a közepesnél jobb évre van kilátásunk – mondja Mészáros Csaba, vállalkozó.

Csabáéknál százöt dolgozó segítségével már zajlik a betakarítás. Pénteken 26 tonna paprikát szedtek és adtak le estére. – Tavaly szeptember 25-én tudtuk megkezdeni a szedést. A hűvös, csapadékos ősz miatt az érés nem volt megfelelő. Ilyen problémánk azonban idén nincsen. Most inkább az aszállyal küzdöttünk. Az áprilisban elvetett, májusban kikelt növény kapott két felhőszakadást, amitől lecserepesedett a talaj, aztán semmi csapadék, a július végi kéthetes „monszunig” folyamatosan öntöztünk, majd augusztusban újra kezdtük.

tovább

Share on Google+Tweet about this on TwitterShare on TumblrShare on Facebook