Zöldségpiaci helyzetkép

2017-09-14 LJ 0

Összegezve a zöldségágazat eddigi helyzetét elmondható, hogy mennyiségben és minőségben a legtöbb növényfajnál jobb évet zárnak a termelők, mint 2016-ban. Jövedelmezőség szempontjából legnagyobb veszteséget a […]

Zöldségakvárium a konyhában

2016-10-02 LJ 0

Csupán egy akvárium helyét foglalja el az úgynevezett nanofarm, ami zárt rendszerű inkubátorként friss zöldségeket nevel a konyhában. Az amerikai startup vállalkozás azt reméli, az […]

A sárgarépa, petrezselyem és a zeller vetése

2016-04-01 LJ 0

A sárgarépának az erősen megvastagodott, tápanyagokat raktározó gyökerét fogyasztjuk. A répatest keresztmetszetében négy jellegzetes zóna különböztethető meg. A legbelső a szívrész (farész), amely gyorsan fásodik, […]

No Image

Veszélyes a primőr zöldség és gyümölcs?

2012-05-14 LJ 0

A friss zöldségekben, gyümölcsökben előfordulhatnak növényvédőszer-maradékok, bármilyen termelésből – legyen az hazai vagy nem hazai, szántóföldi vagy üvegházas – származnak. Korábban a primőr árukban valamivel […]